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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 酿酒师 > 酿酒师(综合练习)

判断题

窖内发酵过程中，为防止封窖泥干裂，需定期在封窖泥上洒尾酒，保持封窖泥滋润。（）

    【参考答案】

    错误

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