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单项选择题
以下情况中没有交叉污染的是?()
A.黄米凉糕,沙棘果与鲜鱼、生肉放在一个冰箱
B.生羊排放在熟半成品上方
C.已消毒毛巾桶可以放在未消毒毛巾桶下方
D.库房货架上,未开封化学品单独存放在最下层 -
单项选择题
下列哪些从业人员可以从事接触即时食品的工作?()
A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
B.患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员
C.患有渗出性皮肤病疾病的人员
D.患有轻微腰疼疾病的人员 -
单项选择题
食品安全经营人员()应当进行一次健康体检,取得健康证明后方可参加工作?
A.每年
B.每两年
C.每半年
D.每个月
