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单项选择题
下列物质中（）不能作为防腐剂。
A.苯甲酸钠
B.山梨酸钾
C.脱氢醋酸
D.硼酸 -
单项选择题
在感官评定时，评定者通过对样品的品尝来判定其（）
A、气味
B、滋味
C、质地
D、组织 -
单项选择题
在糖类提取液的澄清时，不可作为澄清剂的是（）
A、中性醋酸铅
B、碱性醋酸铅
C、活性炭
D、氢氧化钠
