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多项选择题
在以下选项中，较难结晶的是（）。
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.果糖
D.淀粉糖浆 -
多项选择题
在下列各项中，常温下呈液态的油脂是（）。
A.大豆油
B.棕榈油
C.核桃油
D.玉米胚芽油 -
多项选择题
在以下选项中，属于影响大米食用品质的因素的是（）。
A.大米类型
B.碎米含量
C.大米的新陈度
D.大米加工精度
