单项选择题
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担（）。
A.行政责任
B.社会责任
C.民事责任
D.主体责任
E.道德责任
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单项选择题
食品安全标准是（）执行的标准。
A.鼓励
B.引导
C.强制
D.参考
E.参照 -
单项选择题
（）是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。
A.食品安全调研报告
B.食品安全风险评估结果
C.食品安全国际标准
D.以上都是
E.以上都不是 -
单项选择题
（）统一负责、领导、组织、协调本*行政区域的食品安全监督管理工作。
A.县级以上地方人民政府
B.县级以上食品安全委员会
C.县级以上卫生行政部门
D.食药监部门
E.以上都不是
