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单项选择题
以下哪些清洁工具在食堂不可以使用？（）
A.钢丝球
B.抹布
C.手刮
D.地刷 -
单项选择题
关于商品解冻的正确说法（）
A.所有冻品要想快速解冻可以选择水流解冻
B.需要解冻的商品直接放在保鲜库就可以了
C.鸡肉和猪肉不可以混放在一起解冻
D.冻鸡翅未完全解冻可以直接砸碎加快解冻 -
单项选择题
场外存放的注意事项是（）
A.场外存放的商品，只要加盖就没问题
B.商品应在视频监控范围内，可以露天存放
C.商品应在视频监控范围内
D.可以露天存放，下雨前做好防护措施就好
