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单项选择题
酶制剂的最佳工作温度是（）。
A.20℃-30℃
B.20℃-40℃
C.30℃-40℃
D.30℃-50℃ -
单项选择题
以下金属制品中，使用醋和面粉进行调和来擦拭的是（）。
A.铝制品
B.纯铜制品
C.锡制品
D.金银制品 -
单项选择题
负责制定客房部的岗位职责、规章制度和工作程序并适时评估与修改完善的是（）。
A.房务总监
B.客房部经理
C.客房服务中心主管
D.客房服务员
