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单项选择题
海鲜类原料应使用（）颜色砧板进行加工。
A.白色
B.蓝色
C.绿色
D.黄色 -
单项选择题
Ravioli指的是意大利的（）
A.饺子
B.面疙瘩
C.千层面
D.螺纹面 -
单项选择题
火鸡体积较大，最适合的烹调方式是（）
A.煮
B.炸
C.炖
D.烤
