欢迎来到易学考试网
易学考试官网
登录
注册
首页
卫生资格(中初级)
医学高级职称
执业医师考试
执业药师考试
医院三基考试
全部科目
>
国家开放大学(电大)
>
旅游(酒店管理)
>
国家开放大学(酒店餐饮服务与管理)
搜题找答案
单项选择题
()更熟悉菜单的内容和结构,对先出哪个菜,后出哪个菜,出菜的时间和速度等了如指掌。
A.烹调师
B.打荷师
C.配菜师
D.领班
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
问答题
请分析服务人员在点菜中的注意事项。
问答题
遇到这种情况,服务人员如何做才可能避免矛盾的发生?
判断题
配菜班组主要负责菜点主料、配料、小料进行有机的配伍。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题