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单项选择题
西汉淮阴人枚乘在其代表作《七发》中，为（）开列了中国最早的一席食疗菜单。
A.赵太子
B.楚太子
C.秦太子
D.韩太子 -
单项选择题
淮安有考古实证的饮食文明，可追溯到旧石器时代晚期的“（）”，距今约4-5万年。
A.下草湾文化
B.良渚文化
C.敖汉文化
D.牛河文化 -
判断题
淮扬菜的推广，也与历代皇侯将相对淮扬菜的垂青与青睐密不可分。
