问答题
简答题
为什么发酵培养基组成要有合适的糖氮比?
【参考答案】
培养基中营养物质的消耗有三方面,一是被微生物利用构成细胞体,二是供合成代谢产物作原料,三是被氧化分解,就前二者而言,是主...
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
- 问答题 发酵液PH值高如何调节?
- 问答题 控制发酵液PH值遇到矛盾时如何解决?
- 问答题 国内抗生素工厂用什么方法调节PH值?
- 问答题 酸、碱调节PH值有什么优缺点?
- 问答题 PH值偏离最适范围为什么会影响菌丝体的生长繁殖?
- 问答题 发酵过程中为什么要控制PH值?
- 问答题 发酵过程中补料,应如何选用生理酸性营养物质和生理碱性营养物质?
- 问答题 为什么发酵放罐前有的罐批会PH值回升?
- 问答题 为什么在发酵前期PH值上升后又会慢慢下降到一定的PH值?
- 问答题 为什么在发酵前期PH值容易上升?
- 问答题 玉米浆是生理酸性营养物质还是生理碱性营养物质?
- 问答题 玉米浆的有效成分是什么?
- 问答题 什么是生理碱性营养物质?
- 问答题 什么是生理酸性营养物质?
- 问答题 抗生素发酵中如何合理使用有机氮源和无机氮源?
- 问答题 什么叫有机氮源?什么叫无机氮源?
- 问答题 为什么青霉素发酵采用葡萄糖滴加工艺?
- 问答题 为什么在发酵培养基中糖的用量大大高于其它原料?
- 问答题 不同品种抗生素发酵使用到糖类为什么不同?
- 问答题 碳源的作用是什么?