问答题
简答题
在山楂罐头和山楂糕生产过程中对原料的选择有什么不同？
【参考答案】
山楂罐头：拣出病虫害果、畸形果、成熟低等不合格果，并挑选大而饱满，直径在2厘米以上的山楂为原料。
山楂糕：选新......
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