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单项选择题
巴氏消毒法能杀死物体中（）。
A.细菌芽胞
B.全部细菌
C.非芽胞病原菌
D.以上均是 -
单项选择题
软饮料生产用的白砂糖，要求菌落总数≤（）个/克。
A.300
B.350
C.100
D.1000 -
单项选择题
酿造果酒的水果原料，腐烂程度的测定，下列操作不恰当的是（）
A.以不同部位采取样品0.5一2千克
B.用工业天平称量
C.挑出腐烂果，干果，软果
D.计算用腐果占样品重的质量分数表示
