单项选择题
Hb变性后：（）
A.一级结构改变，生物活性改变
B.一级结构不变，仍有生物活性
C.肽键断裂，生物活性丧失
D.空间构象改变，但仍有生物活性
E.空间构象改变，稳定性降低生物活性丧失
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
肽键的结构是（）
A.A
B.B
C.C
D.D
E.E -
问答题
什么是蛋白质的变性作用？举例说明蛋白质变性作用在医疗实践中应用。 -
名词解释
蛋白质的等电点（pI）
