相关考题
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单项选择题
调制鸡尾酒的调和法也称（）
A.摇和法
B.兑和法
C.搅拌法
D.搅合法 -
单项选择题
西餐餐具摆设注意餐刀和餐叉都应距展示盘约（）
A.1厘米
B.2厘米
C.3厘米
D.4厘米 -
单项选择题
宴会菜单的确定主要根据来宾（）
A.口味特点
B.身份地位
C.人数多少
D.民族习惯
