单项选择题
保持肠道菌群的动态平衡对人体健康非常重要，以下叙述错误的是：（）
A、肠道菌群失调可使人体蛋白质代谢紊乱，导致痛风等症状
B、肠道菌群失调最常见的症状是腹泻
C、肠道菌群失调可使有害致病菌异常繁殖，引起全身性感染
D、便秘可导致肠道内双歧杆菌大量减少
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单项选择题
提供给人体的能量如长期不能满足人体需要，首先将被动用的是体内储存的：（）
A、蛋白质和糖原
B、蛋白质和碳水化合物
C、矿物质和脂肪
D、糖原和脂肪 -
单项选择题
作为蜂蜜最重要的成分，含量约占70～80%，且含有多种维生素和矿物质的是：（）
A、果胶
B、转化糖
C、蔗糖
D、果糖 -
填空题
所有植物性食物中都含有一种物质，它可以和钙、铁、锌反应，生成不溶于水的（），降低食物中钙、铁、锌在人体中的吸收率。
