单项选择题
提供给人体的能量如长期不能满足人体需要，首先将被动用的是体内储存的：（）
A、蛋白质和糖原
B、蛋白质和碳水化合物
C、矿物质和脂肪
D、糖原和脂肪
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单项选择题
作为蜂蜜最重要的成分，含量约占70～80%，且含有多种维生素和矿物质的是：（）
A、果胶
B、转化糖
C、蔗糖
D、果糖 -
填空题
所有植物性食物中都含有一种物质，它可以和钙、铁、锌反应，生成不溶于水的（），降低食物中钙、铁、锌在人体中的吸收率。 -
填空题
虚证是指人体免疫能力不足而处于的亚健康状态，形成虚证的基础是正气不足，分为气虚、（）、阴虚和阳虚四类。
