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单项选择题
体内不能合成的或合成速度不能满足机体需要的氨基酸是（）
A.苏氨酸
B.甘氨酸
C.精氨酸
D.谷氨酸 -
单项选择题
在三大功能营养中，只有蛋白质能为人体提供的元素是（）
A.氮
B.碳
C.氢
D.氧 -
单项选择题
当长期缺乏以下（）时，会造成营养水肿。
A.维生素
B.蛋白质
C.矿物质
D.脂肪
