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问答题
如何使樱桃变为绿色? -
多项选择题
亚硝酸盐的作用包括()。
A、使肉具有鲜亮的颜色;
B、抗菌作用;
C、使肉具有咸味;
D、增强风味。 -
多项选择题
亚硫酸盐具有()作用。
A、漂白;
B、防腐;
C、抗氧化;
D、改善风味。
