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判断题
卡布奇诺咖啡自身有浓郁的奶香味，因此出品时通常不配牛奶或奶油枪 -
判断题
传统卡布奇诺咖啡的杯量要为杯子的11分满，而且要达到满而不溢的效果 -
单项选择题
卡布奇诺咖啡的基础感官特征表现为（）
A.有丰富细腻的奶油风味
B.有巧克力的风味
C.绵密细腻的奶沫与咖啡、牛奶融合，口感细腻柔滑，奶香浓郁
D.咖啡甘甜醇厚，没有奶香味
