判断题
由于酶分子表面水化层的存在，酶仍具有一定的溶解性，因此等电点沉淀法一般不能完全沉淀酶。
【参考答案】
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
相关考题
-
判断题
在用溶剂提取酶时，应注意控制pH，避开酶的等电点，防止酶聚集沉淀。 -
单项选择题
超滤可以用于（）
A.分离病毒
B.分离生物大分子
C.蛋白质脱盐并浓缩
D.缓冲液置换 -
多项选择题
双水相萃取的成相物质中，一种往往采用聚乙二醇，另一种可以是（）
A.无机盐
B.有机溶剂
C.聚合物
D.表面活性剂
