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判断题
由于酶分子表面水化层的存在，酶仍具有一定的溶解性，因此等电点沉淀法一般不能完全沉淀酶。 -
判断题
在用溶剂提取酶时，应注意控制pH，避开酶的等电点，防止酶聚集沉淀。 -
单项选择题
超滤可以用于（）
A.分离病毒
B.分离生物大分子
C.蛋白质脱盐并浓缩
D.缓冲液置换
