单项选择题
开启一瓶起泡酒时（）。
A.应将瓶身握好，然后转动瓶塞
B.应将软木塞握好，然后转动瓶身
C.常温开瓶，冰镇有助于升高气压
D.开瓶时应保持瓶身垂直，禁止倾斜
点击查看答案
相关考题
-
单项选择题
为使开瓶后的葡萄酒保持新鲜所使用的的覆盖法是指（）
A.将软木塞塞进瓶口放入冰箱冷藏
B.使用保鲜膜覆盖瓶口后放入冰箱冷藏
C.使用抽气泵抽去酒瓶内的空气
D.用泵在瓶中注入惰性气体使空气被排出 -
单项选择题
酒体轻盈的Beaujolais通常（）后饮用。
A.室温或轻微冰镇
B.冰镇
C.充分冰镇
D.在酒中加冰块 -
单项选择题
酒体饱满的Chardonnay通常（）饮用。
A.在室温下
B.轻微冰镇后
C.冰镇后
D.充分冰镇后
