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单项选择题
开瓶时尽量（）瓶体的晃动。
A.加强
B.避免
C.减少
D.确保 -
单项选择题
调酒服务标准中调鸡尾酒包括装饰可用（）分钟完成。
A.1～3
B.2～4
C.3～5
D.4～6 -
单项选择题
酒水服务程序为（）。
A.点酒服务—开单—收款员立账—配制酒水—供应酒品
B.开单—点酒服务—收款员立账—配制酒水—供应酒品
C.点酒服务—开单—配制酒水—收款员立账—供应酒品
D.点酒服务—收款员立账—开单—配制酒水—供应酒品
