相关考题
-
单项选择题
下列哪一项不属于酱香型白酒酿造的原料?()
A.高粱
B.小麦
C.水
D.水稻 -
单项选择题
“一粮多糟”的拌料方式是将()种以上的原料混合在一起,使其充分发酵,并产生独特的风味和香气。
A.一
B.四
C.两
D.五 -
单项选择题
拌料所用到的工具不包含()
A.不锈钢铲子
B.水桶
C.铁锨
D.发酵罐