单项选择题
以下哪个不是咖啡豆拼配的注意事项()
A.拼配前需要对咖啡豆进行杯测
B.拼配时需要考虑咖啡豆的风味特点
C.拼配时需要考虑咖啡豆的价格
D.拼配时可以随意混合不同品种的咖啡豆
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单项选择题
以下哪种拼配方式可以增加咖啡的果香和花香()
A.水洗处理和日晒处理的咖啡豆混合
B.水洗处理和半水洗处理的咖啡豆混合
C.日晒处理和半水洗处理的咖啡豆混合
D.水洗处理和蜜处理的咖啡豆混合 -
单项选择题
以下哪种拼配方式可以提高咖啡的醇厚度()
A.高酸度和高醇厚度的咖啡豆混合
B.低酸度和低醇厚度的咖啡豆混合
C.高酸度和低醇厚度的咖啡豆混合
D.低酸度和高醇厚度的咖啡豆混合 -
单项选择题
以下哪个不是咖啡豆拼配的原则()
A.不同品种的咖啡豆混合
B.不同产地的咖啡豆混合
C.不同烘焙度的咖啡豆混合
D.不同海拔高度的咖啡豆混合
