相关考题
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多项选择题
下列关于用蒸馏法测定水分的特点和适用范围叙述正确的是()
A.此法由于采用了一种高效的换热方式,水分可被迅速移去
B.该法设备简单,操作方便
C.广泛应用于谷类、果蔬、油类、香料等多种水分的测定
D.此法加热温度比直接干燥法高 -
多项选择题
下列适合用减压干燥法进行水分测定的物质有()
A.糖浆
B.乳粉
C.味精
D.牛乳 -
多项选择题
对于酸奶产品中所使用的原辅料必须进行的物理化学检验包括()
A.原料乳的酸度、热稳定性
B.辅料的特征指标
C.重金属含量
D.抗生素
