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单项选择题
酱货制备检测样品时，应称取均匀样品先（）再定容。
A.浸泡
B.煮沸浸泡
C.热水浸泡
D.直接定容 -
单项选择题
瓶装酱油按级别抽取6瓶后，其中（）作为感官、理化和卫生检验，余下作保质期试验。
A.2瓶
B.4瓶
C.3瓶
D.6瓶 -
单项选择题
巴氏消毒法能杀死物体中（）。
A.细菌芽胞
B.全部细菌
C.非芽胞病原菌
D.以上均是
