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单项选择题
关于蛋白质三级结构的叙述错误的是（）。
A．天然蛋白质分子均有这种结构
B．主要靠次级键维系稳定
C．亲水基团大多聚集在分子表面
D．决定盘曲折叠的因素是R基团
E．具有三级结构的多肽链都具有生物活性 -
多项选择题
在生理pH条件下，下列氨基酸中那种以负离子形式存在？（）
A.天冬氨酸
B.半胱氨酸
C.赖氨酸
D.亮氨酸 -
多项选择题
不直接参与维系蛋白质二级结构的化学键是（）
A.氢键
B.盐键
C.疏水键
D.二硫键
