问答题
简答题
食用菌加工需要哪些杀菌设备?
【参考答案】
(1)根据杀菌温度的不同,可分为常压杀菌设备和高压杀菌设备。常压杀菌设备的杀菌温度为100℃以下,用于pH值(酸碱度)小......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
食用菌速冻加工有哪几种设备? -
问答题
食用菌制冷设备或设施有哪几种? -
问答题
干制食用菌的干燥机有哪几种?
