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单项选择题
咖啡豆的烘焙程度与其香味的关系是怎样的（）
A.浅度烘焙的咖啡豆香味最浓郁
B.中度烘焙的咖啡豆香味最浓郁
C.深度烘焙的咖啡豆香味最浓郁
D.咖啡豆的香味与其烘焙程度无关 -
单项选择题
咖啡豆的新鲜度对于咖啡品质的影响是怎样的（）
A.不影响咖啡品质
B.新鲜度好的咖啡豆品质更高
C.咖啡豆放置时间越长，品质越差
D.咖啡豆的新鲜度与咖啡品质无关 -
单项选择题
咖啡豆研磨的粗细程度对于萃取效果的影响是怎样的（）
A.粗磨会萃取出更多的咖啡因，影响口感
B.细磨会萃取出更多的苦味物质，影响口感
C.粗细研磨对于萃取效果影响不大
D.过细的研磨会使咖啡粉难以充分接触热水
