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单项选择题
鸽子烫泡煺毛的温度是（）℃。
A.55
B.60
C.70
D.80 -
单项选择题
鲈鱼加工方法：刮鳞→去鳃→（）→洗涤整理。
A.剖腹取内脏
B.背开取内脏
C.鳃部取内脏
D.口取内脏 -
单项选择题
下列哪种原料加工后不需要泡在白醋水中（）
A.山药
B.香芋
C.藕
D.土豆
