欢迎来到易学考试网 易学考试官网
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品化学 > 食品化学综合练习

问答题

简答题

氨基酸的化学性质有哪些?

    【参考答案】

    氨基酸的化学性质:(1)形成肽键,(2)与茚三酮的反应(3)与亚硝酸反应(4)成盐反应

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题