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单项选择题
西餐服务客人看菜单时，服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、（）服务。
A、葡萄酒
B、烈性酒
C、鸡尾酒
D、啤酒 -
单项选择题
西餐零点服务的特点之一是注重（），以获得稳定的客源。
A.工作标准
B.客人的穿着
C.装饰水平
D.质量标准 -
单项选择题
餐厅服务员运用好语言艺术的情感因素（）。
A、可以提高企业的效益
B、可以提高员工的服务技能
C、能展示餐厅菜肴的特色
D、能体现服务人员的收入
