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单项选择题
辛香料如八角，桂皮等加工前的预处理方法是（）
A.干燥脱水法
B.浸泡处理
C.发酵处理
D.破碎处理 -
单项选择题
欲从丁香油中提取丁香酚，可采用（）。
A.冻析法
B.酚纳法
C.硼酸酯化法
D.亚硫酸氢钠加成法 -
单项选择题
半合成香料是指以（）为原料合成得到。
A.天然动植物
B.煤化工产品
C.化工产品
D.石油化工产品
