单项选择题
A1/A2型题
下列哪项可用于硫胺素机体营养状况评价（）。
A.红细胞溶血试验
B.红细胞转酮醇酶活力系数
C.脱氧尿嘧啶抑制试验
D.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
E.相对剂量反应试验
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单项选择题
毕脱斑的形成是因为（）。
A.维生素A摄入过量
B.核黄素缺乏
C.体内脂质过多
D.硫胺素缺乏
E.维生素A摄入不足 -
单项选择题
维生素C的生理功能除外（）。
A.抗氧化作用
B.促进小肠钙吸收
C.神经介质和类固醇的羟化反应
D.参与胶原合成
E.解毒作用 -
单项选择题
我国RNI将成人的叶酸供给量定为（）。
A.100μg／d
B.200μg／d
C.300μg／d
D.400μg／d
E.500μg／d
