相关考题
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单项选择题
维生素C的生理功能除外（）。
A.抗氧化作用
B.促进小肠钙吸收
C.神经介质和类固醇的羟化反应
D.参与胶原合成
E.解毒作用 -
单项选择题
我国RNI将成人的叶酸供给量定为（）。
A.100μg／d
B.200μg／d
C.300μg／d
D.400μg／d
E.500μg／d -
单项选择题
下列炊具中使维生素C的更多损失（）。
A.铝锅
B.铜锅
C.砂锅
D.陶瓷锅
E.电磁炉
