相关考题
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多项选择题
营养学上重要的脂类主要有（）。
A.甘油三酯
B.脂肪
C.磷脂
D.固醇类物质
E.麦角固醇 -
多项选择题
食品中强化脂肪酸主要有（）。
A.亚油酸
B.油酸
C.γ-亚麻酸
D.花生四烯酸
E.DHA -
多项选择题
下列属于必需氨基酸的是（）。
A.丝氨酸
B.组氨酸
C.蛋氨酸
D.赖氨酸
E.胱氨酸
