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单项选择题
淡水鱼气味的主体成分为（）。
A.粘液
B.腥味
C.六氢吡啶类化合物
D.泥腥味 -
单项选择题
常见的细菌性危害主要包括有沙门氏菌、海洋弧菌、（）、肠出血型大肠杆菌等病原菌引起。
A.EM菌
B.乳酸菌
C.光合细菌
D.霍乱弧菌 -
单项选择题
防腐剂主要包括（）、生物天然提取和其他类型防腐剂三类。
A.自然合成
B.化学合成
C.有机合成
D.无机物
