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单项选择题
（）也称山东菜，是我国最早的地方风味菜也是北方菜的代表者，是由济南和东两大地方菜系组成。
A.湘菜
B.川菜
C.鲁菜
D.粤菜 -
单项选择题
清酒由（）发酵而来的酿造酒（酒精度15-20度），入口微酸，芳香清爽，余韵带有哈密瓜、香蕉等果香气，口感圆润。
A.小米
B.大米
C.谷类
D.麦芽 -
单项选择题
酒精度高、香气味道偏醇厚、酒体颜色偏深是（）酒体。
A.厚重
B.厚实
C.轻盈
D.浓香
