相关考题
-
单项选择题
握勺的基本要求是：握力要适中，不要过分用力，以（）为准。
A.握住
B.握牢
C.握稳
D.以上均是 -
单项选择题
（）含结缔组织较多，皮、骨、肉相连，肉质较差。
A.鸡腿
B.鸡翅
C.鸡脯
D.鸡爪 -
单项选择题
使用双耳煸锅翻勺的方法是：左手持一块抹布，折叠后遮住手掌，用拇指钩住耳锅，（）抵住锅边。
A.力度适中
B.四指张开
C.食指、中指张开
D.食指、无名指张开
