相关考题
-
单项选择题
中餐宴会台形布局的原则是（）。
A.中心第一、先右后左，高近低远
B.中心第一、先左后右，高近低远
C.中心第一、先右后左，高远近低
D.中心第一、先左后右，高远近低 -
单项选择题
预防细菌性食物中毒的措施是（）。
A.不食用霉变食物
B.严禁食用病死或病后宰杀的动物
C.蔬菜注意保鲜，腌菜必须腌透才能食用
D.不采购未吃过的蘑菇 -
单项选择题
为客人铺餐巾时，一般情况下应注意（）。
A.站在客人左侧右手在前、左手在后
B.站在客人左侧右手在后、左手在前
C.站在客人右侧右手在前、左手在后
D.站在客人右侧右手在后、左手在前
