相关考题
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多项选择题
皮张的质量以（）等作为评定指标。
A.皮张色泽
B.皮张气味
C.真皮致密度
D.皮张弹性
E.背皮厚度 -
多项选择题
肠衣品质的感官检验是依据（）等进行判定的。
A.色泽
B.厚度
C.滋味
D.气味
E.完整性 -
多项选择题
农贸市场上病死畜禽肉的检验主要检查（）等内容。
A.肌肉外部形态
B.放血程度
C.皮肤颜色
D.淋巴结病变
E.杀口状况
