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判断题
保存香蕉时温度过低,香蕉会变质变黑。 -
判断题
食品添加剂有利于食品的保藏,可以防止食品腐败变质。 -
多项选择题
下列属于食品添加剂功能的是()
A.食品的保藏、防腐
B.消泡剂、助滤剂、净化剂
C.食品的质量改良剂
D.动植物天然提取使食品安全
E.改善食品的营养、安全
