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单项选择题
不属于果蔬气调储藏中主要控制的气体是（）
A.二氧化碳
B.一氧化碳
C.氧气
D.乙烯
E.以上都不对 -
单项选择题
食品保藏常用干燥剂是（）
A.绝干空气
B.含湿空气
C.一氧化碳
D.二氧化碳
E.以上都不对 -
单项选择题
食品冷藏适宜温度范围是多少摄氏度之间？（）
A.-2至15
B.-12至-38
C.4至8
D.-5至20
