相关考题
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单项选择题
值班时我们用什么方式去观察，找到问题（）
A.询问
B.看大众点评
C.微信公告
D.五官 -
单项选择题
以下哪项不是服务经理工作职责（）
A.配合调节餐中销售节奏
B.商圈变化与单店营销调整
C.确保营运中原物料、设备充足、无故障
D.执行前厅人员管理调度确保现场顺畅 -
单项选择题
对于值班管理组的角色，错误的是？（）
A.店长不在时由厨师长顶替
B.厨师长不在时由档口主管顶替
C.店长不在时由厨师长顶替，厨师长由档口主管顶替
D.店长和厨师长皆不在店时，档口主管可同时兼任值班店长与值班厨师长
