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单项选择题
根据我国居民膳食习惯，能量的主要来源是（）
A.蛋类
B.奶类
C.粮谷类
D.肉类
E.以上都不是 -
单项选择题
营养素是（）
A.富含蛋白质，脂肪等一类化合物
B.是人类为生存，健康而从外界摄取的食物
C.无机盐，维生素等营养物质的总称
D.碳水化合物，蛋白质，脂肪等机体需要的营养物质
E.食物中所含的营养成分 -
单项选择题
合理营养就是（）
A.平衡而全面的营养
B.合理烹调加工，减少营养素的损失
C.合理烹调加工，提高食物的消化率
D.食品多样化，感观性状良好，促进食欲
E.摄取食物的种类越多越好
