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单项选择题
下列选项中不属于单糖化学性质的是()。
A.还原性
B.成酯作用
C.成苷作用
D.溶解性 -
单项选择题
淀粉水解的最终产物是()。
A.蔗糖
B.果糖
C.麦芽糖
D.葡萄糖 -
单项选择题
官能团是决定有机化合物的化学性质的原子或原子团,醇类中含有()官能团。
A.-OH
B.-COOH
C.-CHO
D.-CN