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单项选择题
下列关于饮食卫生“五四”制的说法中，不正确的是（）。
A.食品存放实行“四隔离”。即生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂物、药品隔离；食品与天然冰隔离。
B.个人卫生做到“四勤”。即勤洗手，剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服。
C.食品实行“四过关”。即质量过关，卫生过关，安全过关，效率过关。
D.环境卫生采取“四定”。即定人、定物、定时间、定质量。划片分工、包干负责。 -
单项选择题
虾主要由外形、色泽、（）和气味等方面进行鉴定其新鲜度。
A.肉质
B.虾须
C.虾头
D.虾尾 -
单项选择题
菜心是广州的特产之一，（）上市的菜心质量最好。
A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季
