单项选择题
下列协助卧床老人饮水做法错误的是（）。
A.向老人解释，取得配合
B.老人饮水后不能立即平卧
C.无需扶起老人，可直接用吸管喝水
D.养老护理员需清洗双手
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单项选择题
半流质饮食少量多餐，每日（）餐。
A.1～2
B.2～3
C.4～5
D.6～7 -
单项选择题
在流质饮食制作过程中，食物与器具要（）。
A.无需干净卫生
B.干净卫生，以避免细菌污染
C.无需避免细菌污染
D.无需消毒 -
单项选择题
以下关于流质饮食制作方法，正确的是（）。
A.制作好的饮食应置于有盖的容器内放在冰箱中冷藏保鲜
B.制作好的饮食应置于没盖的容器内放在冰箱中冷藏保鲜
C.制作好的饮食应置于有盖的容器内放在桌子上
D.制作好的饮食应置于有盖的容器内放在冰箱中冷冻里冷冻
